Sonbahar aylarında Arsuz'un verimli zeytin bahçelerinde düzenlenen hasat şenliğinde katılımcılar geleneksel yöntemlerle zeytin topladı, sıkma atölyelerine katıldı ve taze zeytinyağı tadımı yaptı.
Şenlik Programı
- Geleneksel zeytin toplama deneyimi
- Soğuk sıkım zeytinyağı üretim atölyesi
- Zeytinyağı tadım ve kalite değerlendirmesi
- Zeytin ağacı dikimi etkinliği
- Zeytinyağlı yemek pişirme yarışması
Arsuz Zeytinyağı
Arsuz bölgesi, Akdeniz ikliminin sunduğu ideal koşullar sayesinde yüzyıllardır kaliteli zeytinyağı üretmektedir. Bölgenin taş değirmenlerinde üretilen soğuk sıkım zeytinyağı, dünya standartlarında bir lezzete sahiptir.